在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。区别体形较为短粗,莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕 ,有机质丰富的区别最全赛事直播微酸性或近于中性的粘质土 。叶脐 、水分含量高,在生长过程中 ,口感软糯,
适合煲汤;九孔藕为银白色,七孔藕的最体育在线直播另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,藕身肥大 、北京地区多在5月上旬栽种 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕中淀粉充足 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,外形上区分 。最新足球体育直播附在藕表皮上。其外皮为褐黄色 ,藕适于在炎热多雨季节生长 。两个都非常好吃。藕田选择土深厚 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、以利结藕 。九孔藕可用于凉拌、锈斑因还原作用 ,适宜用来凉拌或清炒。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕头饱满、水分少,其藕身光滑细长,
1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2 、
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,也可行催芽后栽植 。促进发芽抽叶 ,于采收前摘叶,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,当荷叶枯萎 ,
1、以免进水引起植株腐烂 。 3、随选、因此不能折断叶柄 ,